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비타민c의 효능

식사 후 마시는 커피가 좋지 않은 이유는? 오늘도 마시고 있나요, 식사 후 마시는 커피가 좋지 않은 이유는? 식당가 인근에는 카페가 많이 있습니다. 하다못해 식당 내 현관에 100원짜리 자판기가 존재하죠. 이처럼 식사 후 커피 한잔은 하나의 문화처럼 자리 잡았습니다. 배불리 먹은 후에 먹는 커피는 마치 식사를 마무리 해준다는 느낌까지 들정도로 말이죠. 하지만 식사 후 마시는 커피는 영양소 면에서는 좋지않은 영향을 줍니다. 바로 커피 속 '탄닌' 성분이 영양소 중 하나인 '철분'의 흡수를 방해하기 때문입니다. 탄닌은 커피나 녹차 속에서 떫은 맛을 내는 성분으로 칼슘이나 철분에 합착되어 체내로 흡수되는 것을 방해하고 단백질 침전시켜 소화가 어렵게 만듭니다. 따라서 식사 후 커피 한잔은 식사의 마무리, 소화제가 아니라 오히려 소화를 방해하는 요소입니다.. 더보기
다이어트 정보 : (5)실외에서 운동할 땐 비타민C 섭취가 좋다 다이어트 정보/다이어트 방법 (5)실외에서 운동할 땐 비타민C 섭취가 좋다 다이어트를 위해 야외에서 운동을 하다보면 최근 급변하는 날씨와 낮아진 기온 때문에 감기가 걸릴 수 있습니다. 운동을 해서 살을 빼는 것도 좋지만 감기로 인해 앓아 눕는다면 그것은 또 그것대로 문제가 되겠죠? 한 연구팀의 연구결과에 따르면 이런 야외활동, 특히 마라톤이나 스키 등 격렬한 운동을 할 때 비타민C를 섭취하면 감기를 예방해주는 효과 및 감기에 걸리더라도 빨리 치료되는 효과가 있다고 합니다. 연구팀은 두가지 연구를 실시했습니다. 첫번째 연구는 11,306명의 참가자들을 대상으로 비타민C와 위약(僞藥, 아무런 효능이 없는 가짜 약)을 주고 결과를 관찰한 것입니다. 이 실험을 통해 비타민C를 섭취한다고 감기 자체를 막을 수는 .. 더보기